Dormir & Manger

Logement

Après une journée de randonnée remplie d’aventures en pleine montagne, une bonne nuit de sommeil est plus que nécessaire ! Nos éco logements sont des logements simples, mais ils offrent tout le nécessaire pour se reposer. Au lieu de vous retrouver sous une tente après une multitude d’efforts, vous vous sentez « à la maison ». En effet, les logements proposés sont les habitations toutes simples des habitants, à savoir de petites maisons en bois. Elles sont dénommées “Ranchito’s azulejos” : elles sont réalisées à partir de matériaux naturels (lattes de bois), qui garantissent une protection suffisante contre la pluie, le soleil ou le vent. Vous vous y sentirez comme chez vous.

Repas

Notre carte est très variée : des plats dominicains typiques, en passant par la “Cuisine Criollo” jusqu’à la « cuisine internationale » pour les vacanciers provenant des quatre coins du monde.
Le petit-déjeuner se présente traditionnellement sous la forme d’un buffet et le choix est vaste : café, lait, thé, pain, fruits, toasts et yaourts. Si vous le souhaitez, nous pouvons préparer une crêpe maison, des oeufs brouillés avec ou sans lardons. Le déjeuner est typiquement un pique-nique ; quand nous partons pour un tour, nous emportons sandwichs, salade et fruits, ou pouvons faire un barbecue dans un site particulièrement attrayant.

Le repas du soir (dîner avec deux ou trois plats) offre toute une myriade de saveurs.
Un menu très varié est proposé, dans diverses langues. Nous pouvons également répondre aux demandes des végétariens, des personnes suivant un régime ou autres, en fonction des demandes particulières.